Hur gör man för att äta upp en hälleflundra på 120 kilo? En tugga i taget. (usch, så gammal historia, dessutom ska det vara elefant och inte hälleflundra).Allvarligt talat, går det att äta köttet eller är det bara någon gammal oätlig relik som väger så mycket?
Läs även andra bloggares åsikter om
3 kommentarer:
Japp, och det är gott också. Färsk hälleflundrakotlett går för ca 160-220 kr/kg i fiskbutik. Sålde själv en fångad hälleflundra svart till resturang för 3500 (myyyycket mindre).
Plus att den i regel blir dyrare ju större den är..
Det skulle inte vara dumt med en sån i frysen. Alla hälleflundror som jag har smakat vägde nog inte mer än en procent av den jätten.
Skicka en kommentar