Varför glöms alltid rapsoljan bort när det pratas om bra och nyttiga oljor. Rapsoljan är precis lika bra som olivoljan men betydligt billigare. Rapsoljan innehåller omega3 och antioxidanter men är betydligt neutralare i smaken än olivolja som har en väldigt karaktäristisk smak.
Det har varit mer exotiskt att använda olivolja men sen rapsolja framställdes i sin nuvarande form på 70-talet så har många påstått att den till och med är nyttigare än olivolja. Med dagens miljötänkande så borde vi använda den billiga rapsoljan mer för visst är det väl bättre med närproducerad olja som är lika bra, om inte bättre, än att köpa dyr olivolja som har transporterats många mil från olivlundarna till våra butiker. af
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar